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脆皮香蕉
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脆皮香蕉

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香喷喷,好吃的停不下来╭(╯3╰)╮

作者: 丁馨mm
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材,香蕉,鸡蛋,燕麦片,还有生粉忘了拍。

    1/9 准备食材,香蕉,鸡蛋,燕麦片,还有生粉忘了拍。

  • 燕麦片和生粉分别装在两个盘子里。

    2/9 燕麦片和生粉分别装在两个盘子里。

  • 香蕉切成长度差不多的小段,裹上一层生粉。

    3/9 香蕉切成长度差不多的小段,裹上一层生粉。

  • 再放到蛋液里滚上一圈。

    4/9 再放到蛋液里滚上一圈。

  • 最后,放到装有燕麦片的盘子滚上一层,厚一点比较好。

    5/9 最后,放到装有燕麦片的盘子滚上一层,厚一点比较好。

  • 锅里放适量食用油,大火烧至8成热调成最小火,把裹好的香蕉放进去,迅速用筷子翻身一周,大概一分钟,就焦黄了。

    6/9 锅里放适量食用油,大火烧至8成热调成最小火,把裹好的香蕉放进去,迅速用筷子翻身一周,大概一分钟,就焦黄了。

  • 其他的,依此类推,光线不给力,拍的不太好。

    7/9 其他的,依此类推,光线不给力,拍的不太好。

  • 来个好点的。

    8/9 来个好点的。

  • 咬上一口,脆脆糯糯香香的,根本停不下来。

    9/9 咬上一口,脆脆糯糯香香的,根本停不下来。

  • 小贴士

    油烧热就转小火,这样不会焦,外焦里嫩,好吃极了。

    作者: 丁馨mm

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