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40分钟
辣味
中级
其他
其他
其他
1/10 牛肉切丝，放料酒、酱油腌制备用
2/10 紫甘蓝切丝备用
3/10 面条入蒸锅蒸十分钟
4/10 把整好的面条放入开水锅中，水开后捞出
5/10 煮好的面条沥干水份，用香油拌匀备用
6/10 热锅冷油放入牛肉丝炒至断生，盛出备用
7/10 用锅里的余油炒甘蓝丝至断生，放盐
8/10 放入肉丝、面条和咖喱粉
9/10 快速炒匀
10/10 可以吃啦
面条经过蒸煮已经九成熟了，所以最后只要和蔬菜和咖喱充分拌匀就好了
