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青萝卜是一种花青素含量较高化食物，有增强机体免疫力，促进消化，保护肠胃，预防富贵病等等功效，想*的朋友就要多吃了。
32分钟
家常味
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1/8 青萝卜洗净去皮。
2/8 擦成细丝后加点盐腌一下。
3/8 腌的汁不要了，再用水冲洗一下。
4/8 葱切好，面粉内加入鸡蛋一个
5/8 把腌过的萝卜丝，葱，旅入碗中，加入适量盐，十三香（可加可不加）搅拌均匀。
6/8 调成糊状，不能太干也不能太稀了。
7/8 锅内放油烧热后加入一勺面糊，一面煎好后翻面，前至两面金黄色即可。
8/8 成品图。
煎的时候要小火哟，擦丝后用盐腌制一下，再用水冲洗掉。
