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1/10 准备材料
2/10 羊肉放水里浸泡半小时
3/10 羊肉切块,放水里焯一下捞出洗净
4/10 胡萝卜,洋葱切滚刀块,部分洋葱切碎
5/10 炒锅放油,下入葱姜洋葱碎放入调料,炒出香味
6/10 倒入焯好的羊肉,放入酱油翻炒均匀,放入啤酒
7/10 转入电压力锅,压15分钟左右
8/10 到入炒锅,放胡萝卜焖15左右
9/10 最后放入洋葱,翻炒均匀,收汤出锅
10/10 成品图
不喜欢啤酒,可以直接放水