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木有买到干茶树菇,就用新鲜的做的,把水炒干,假装是干的茶树菇(。・ω・。)ノ♡味道也不错
1/9 茶树菇切成两段,用手撕成细条状。
2/9 洋葱切丝,五花肉切成薄片。
3/9 青红椒切丝。
4/9 锅里放菜籽油,下五花肉,把肉里的油脂煸出来。
5/9 下葱姜蒜,花椒,干辣椒,炒香。
6/9 下洋葱炒香
7/9 放入茶树菇稍微翻炒一下,加两勺蚝油,一勺豆瓣酱,一勺生抽,盐,翻炒。新鲜茶树菇会出很多水,使劲炒,把水炒干。
8/9 加入青红椒翻炒断生。
9/9 盛进我心爱的小火锅,上面撒一层香菜~点上酒精块。啦啦啦~可以吃了~