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五花肉，一种提起来让人能流口水的食材，不过爱美的和特殊群体可能就会望而却步啦，就是爱肉的估计都好这一口。这次家里啥都没有，只有五花肉，下雨天又不想外出买别的东西，两个人，简简单单，做个焖饭，五花肉焖饭哦，米饭中都浸入了肉的香味和油脂，哇，那感觉，绝对的过瘾啊。不过对于三高人群来说这样的做法不要轻易去做了，五花肉，毕竟油脂在那里，想吃的可以少吃点，健康的爱肉的可以这样做哦，当然做好后配个小炒菜是再合适不过了。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 五花肉清洗干净，控水
2/8 切块，大小看你喜好了，不建议太大
3/8 加入料酒，老抽 葱姜腌制片刻
4/8 平底锅少许油，煎一下肉（注意多余的油脂要除去，煎的时候会出油）
5/8 加少许生抽，盐调味，注意翻炒，到七八成熟就可以了
6/8 米饭清洗干净，加入适量清水少许盐
7/8 加入煎过的肉，记得不要把所有油都加进去，煎出来的油要倒掉哦
8/8 选择米饭键就等着煮好开吃吧
五花肉提前腌制入味比较好一些，记得提前煎一下，少许油，五花肉自己会出油的，切记不要讲煎出来的油和肉一起加入米饭中哦，那样米饭会很油腻很油腻的。米饭如果觉得味道淡了可以出锅前再加点盐拌匀，自己看着调节了。
