保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 4579收藏
独家 · 28.6万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3.9万
蜜汁红糖糯米藕：甜糯适口，健脾开胃，补益气血，增强人体免疫力。
45分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/11 糯米用水提前泡三个小时
2/11 藕去皮清洗净备用
3/11 在头端切掉两厘米
4/11 藕孔灌入糯米
5/11 灌好糯米封口，用牙签固定好。
6/11 红糖适量
7/11 蜂蜜备用
8/11 红枣适量
9/11 把莲藕放入锅里，水末过莲藕，放红枣和红糖
10/11 盖上盖子，煲四十分钟
11/11 煮好藕切片装盘，淋上煮藕汁和蜂蜜即可。
糯米藕盖不要切过多，用牙签把藕盖固定，防止漏米，藕灌糯米时，用筷子压一压，要是用炒锅煮藕需要三四个小时才熟，压力锅四十分钟即可。
