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简单家常菜，拌米饭很好吃
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/6 准备好所有食材，洗干净
2/6 豆角放开水里焯三分钟后过凉水
3/6 红椒切丁，豆角切丁，肉切片或切丝，用盐适量，生抽一勺，粟粉腌制肉十五分钟
4/6 热油爆香姜蒜，放入肉片炒至变色后加红椒
5/6 红椒翻炒片刻后加入豆角
6/6 炒至豆角熟透加盐，生抽一勺调味，装盘即可
豆角焯水颜色更翠绿，可以减少豆角的腥味。豆类食材一定要一定要煮熟透哦，预防豆角中毒
