保存到手机
看更多做法
3.2万点赞 · 164收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.8万
肉类和素菜焖在一起吃，两者相加可以减去荤菜的油腻又不会让素菜太过单调
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 小鸡腿洗净，划两刀
2/10 荔浦芋去皮切块
3/10 姜切片
4/10 热锅下油放入姜片翻炒几下
5/10 倒入小鸡腿
6/10 加入一小勺料酒，这个勺子容量是1.2，适量盐
7/10 鸡腿炒至变色才倒入芋头哦，接着翻炒几下
8/10 加适量酱油，老抽，水。盖上盖子焖熟即可
9/10 期间开盖翻炒两下，不要粘锅了
10/10 盛出开吃啦，糯糯的芋头～
生抽（酱油）是调味，老抽是上色，所以老抽放一点点就好了
