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这是第一次上传煲汤的菜谱，自己觉得还是很好喝的，没有过多的佐料，保留了食材的原汁原味，老公说，这汤煲的好~谢谢老公每次的支持与肯定*^_^*
44分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 鸡爪在水里浸泡10分钟左右，清洗干净，剁去指甲。
2/11 花生浸泡在水里约半小时左右。
3/11 大葱倾斜切段，姜切片，准备花椒八角。
4/11 锅里添水，倒入适量的料酒去除鸡爪的腥味。
5/11 水烧开后倒入步骤1的鸡爪煮沸，煮出血水捞出。
6/11 将煮好的鸡爪剁成两半。
7/11 砂锅添水，将步骤3和步骤6倒入砂锅。
8/11 砂锅上灶开火，烧开后转小中火慢慢煲。
9/11 鸡爪煲1小时左右放入泡好的花生，盖上盖子继续煲。
10/11 45分钟后放入盐和鸡精粉盖上盖子再煲10分钟左右就可以了。
11/11 成品图。
花生泡一下可以去除花生的苦涩味。
盐的用量按个人口味添加。
所有食材的用量是两个人的份。
