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一直很喜欢吃辣条,今天自创了一款辣条,比买的好吃哦(´∀`)♡
1/18 将腐竹泡两个小时,泡至发软
2/18 泡好后切段控水,(我切的有点大。)
3/18 辣椒,芝麻和孜然粉倒入碗里。
4/18 油,烧热,待凉。。。。
5/18 将冷凉的凉油倒入碗里,搅拌均匀。
6/18 再倒入油,烧热。
7/18 将热油直接倒入碗里进行搅拌。
8/18 搅拌好后,放入盐
9/18 鸡精
10/18 白糖
11/18 芝麻酱
12/18 搅拌均匀
13/18 倒入油,
14/18 将控过水的腐竹倒入油锅中,小火微煎
15/18 反面,
16/18 将腐竹倒入小盆中,
17/18 倒入调好的辣椒油,搅拌均匀
18/18 成品。
尝一下甜了放盐,喜欢吃辣的可以多放*!( ˘ ³˘)♡