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葱花饼百姓餐桌的主食之一,葱花的添加烙岀大饼,层多葱香浓郁,表面金黄,看着就很有食欲,分享链接供参考。
1/13 葱洗净切碎,盐,香油,鸡汁备齐
2/13 然后把葱花,盐,香油和2-3滴鸡汁放入大碗中拌均匀备用
3/13 温水分次倒入面粉中和成絮状
4/13 揉成面团,盖上保鲜膜松弛30-1小时备用
5/13 松弛好用擀面杖擀成碗边厚的面皮
6/13 倒入拌好葱花馅,抹均匀一层
7/13 从一边卷成卷
8/13 然后从左边卷成圆饼胚
9/13 在用擀面杖擀成饼
10/13 预热平底锅或电饼铛,放入平底锅中小火烙熟
11/13 烙制两面金黄即可熟了
12/13 放面板上切块装盘端上餐桌趁热享用
13/13 装饰葱花饼成品图
提示:普通面粉用温水和软一些,葱切碎保存葱的香味,小火烙制用平底锅或电饼铛都可以。