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从小就喜欢吃西葫芦，炒肉，醋溜都好吃，今天买菜看见西葫芦特别好，就买一个，做一道自己喜欢の菜。
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/7 是不是很简单，一个西葫芦，俩辣椒，俩蒜瓣，1小块姜
2/7 西葫芦切丝，辣椒切断，姜切碎，蒜切碎，西葫芦丝切的有点粗，这样炒出来更脆
3/7 辣椒，蒜，姜下热油爆香
4/7 放入西葫芦丝，翻炒几下
5/7 放盐，十三香调味，放醋能让西葫芦更脆
6/7 看到西葫芦丝不发白，变得80%透明就炒好了。
7/7 近景来一张
西葫芦根据自己的喜好*状，条状都可以，喜欢吃酸辣の就放醋，不喜欢酸的可以放点生抽
