保存到手机
看更多做法
8.1万点赞 · 1063收藏
独家 · 4.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.5万
感恩的心，感谢有你！香哈
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 大红薯一个，洗净去皮，切厚片
2/10 放在蒸锅中 隔水 开锅蒸十五分钟
3/10 蒸熟的红薯放在一个碗里，（红薯太大了，我只用了它的三分之一）用平底勺子按碎，成泥状
4/10 加入两匙奶粉 一匙白糖拌匀
5/10 在加入20克面粉拌匀
6/10 拌好后是下图这样。我加的面粉少，加多了，红薯味就没那么浓了。亲可以根据自己的喜好在适量加些面粉
7/10 锅中抹一层油，开小火，用小勺子舀一匙步骤6，放在锅中，按平 尽量弄圆些。
8/10 开中火 待凝固，煎至金黄时用铲子番面，煎至另一面。煎熟盛出
9/10 依次煎好全部，装盘开吃。香 甜 软 糯
10/10 成品图
