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有没有人和我一样, 冬天最喜欢吃热乎乎的烤红薯。今天分享一款不需要揉面,咬一口会爆浆拉丝的芝士红薯饼!外焦里糯,酥到掉渣。烘培小白也能一次就成功。

1/16 准备好所有食材。

2/16 鸡蛋打散磕入碗中。

3/16 红薯去皮切块蒸熟搅拌成泥加入白糖。

4/16 加入奶粉。

5/16 手抓饼平铺在铺上油纸的烤盘上。

6/16 将红薯泥均匀铺在手抓饼上。

7/16 撒上2把芝士碎。

8/16 再盖一片手抓饼皮。

9/16 刷一层蛋黄液。

10/16 撒上黑芝麻。

11/16 用叉子压紧周边。

12/16 烤箱提前200度预热5分钟,放入烤箱中层上下火烤15分钟即可。

13/16 成品。

14/16 出炉趁热吃口感超级好!

15/16 会拉丝。

16/16 好吃到停不下来。

