爆浆奶香芝士红薯饼的做法_菜谱_香哈网
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爆浆奶香芝士红薯饼
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爆浆奶香芝士红薯饼

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有没有人和我一样, 冬天最喜欢吃热乎乎的烤红薯。今天分享一款不需要揉面,咬一口会爆浆拉丝的芝士红薯饼!外焦里糯,酥到掉渣。烘培小白也能一次就成功。

作者: 西蘭的美食厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有食材。

    1/16 准备好所有食材。

  • 鸡蛋打散磕入碗中。

    2/16 鸡蛋打散磕入碗中。

  • 红薯去皮切块蒸熟搅拌成泥加入白糖。

    3/16 红薯去皮切块蒸熟搅拌成泥加入白糖。

  • 加入奶粉。

    4/16 加入奶粉。

  • 手抓饼平铺在铺上油纸的烤盘上。

    5/16 手抓饼平铺在铺上油纸的烤盘上。

  • 将红薯泥均匀铺在手抓饼上。

    6/16 将红薯泥均匀铺在手抓饼上。

  • 撒上2把芝士碎。

    7/16 撒上2把芝士碎。

  • 再盖一片手抓饼皮。

    8/16 再盖一片手抓饼皮。

  • 刷一层蛋黄液。

    9/16 刷一层蛋黄液。

  • 撒上黑芝麻。

    10/16 撒上黑芝麻。

  • 用叉子压紧周边。

    11/16 用叉子压紧周边。

  • 烤箱提前200度预热5分钟,放入烤箱中层上下火烤15分钟即可。

    12/16 烤箱提前200度预热5分钟,放入烤箱中层上下火烤15分钟即可。

  • 成品。

    13/16 成品。

  • 出炉趁热吃口感超级好!

    14/16 出炉趁热吃口感超级好!

  • 会拉丝。

    15/16 会拉丝。

  • 好吃到停不下来。

    16/16 好吃到停不下来。

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