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超级好吃,也不会很辣,很下饭,值得一试哦!
1/9 猪肉洗净,切片
2/9 加入酱油拌匀
3/9 再加入辣椒酱
4/9 加少许水和生粉拌匀,腌制15分钟
5/9 锅中倒入油
6/9 放入肉片
7/9 用中小火煎会即可翻面
8/9 慢慢煎至肉熟,中间要不时翻面
9/9 出锅摆盘,完成。
1.要顺肉的纹路切,才能煮出好吃的肉;2.加生粉让肉更嫩;3.要不时翻面,以免烧焦。