煎辣酱肉的做法_菜谱_香哈网
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煎辣酱肉
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煎辣酱肉

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独家 · 5.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.1万

超级好吃,也不会很辣,很下饭,值得一试哦!

作者: 食俠
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉洗净,切片

    1/9 猪肉洗净,切片

  • 加入酱油拌匀

    2/9 加入酱油拌匀

  • 再加入辣椒酱

    3/9 再加入辣椒酱

  • 加少许水和生粉拌匀,腌制15分钟

    4/9 加少许水和生粉拌匀,腌制15分钟

  • 锅中倒入油

    5/9 锅中倒入油

  • 放入肉片

    6/9 放入肉片

  • 用中小火煎会即可翻面

    7/9 用中小火煎会即可翻面

  • 慢慢煎至肉熟,中间要不时翻面

    8/9 慢慢煎至肉熟,中间要不时翻面

  • 出锅摆盘,完成。

    9/9 出锅摆盘,完成。

  • 小贴士

    1.要顺肉的纹路切,才能煮出好吃的肉;
    2.加生粉让肉更嫩;
    3.要不时翻面,以免烧焦。

    作者: 食俠

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