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牛肉辣酱
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牛肉辣酱

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中午时间紧,做点肉酱拌面吃,简单又营养美味哦。

作者: qifei
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛肉洗净切小丁

    1/10 牛肉洗净切小丁

  • 准备好大酱

    2/10 准备好大酱

  • 米椒切粒

    3/10 米椒切粒

  • 元葱切小丁

    4/10 元葱切小丁

  • 锅中加油烧热,放肉丁和适量的花椒粉翻炒一下

    5/10 锅中加油烧热,放肉丁和适量的花椒粉翻炒一下

  • 加适量的酱油和水炖五分钟肉丁

    6/10 加适量的酱油和水炖五分钟肉丁

  • 放入大酱和元葱翻炒一下

    7/10 放入大酱和元葱翻炒一下

  • 倒入米椒炒入味

    8/10 倒入米椒炒入味

  • 炒好的牛肉辣酱

    9/10 炒好的牛肉辣酱

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    牛肉炖一会在放酱,肉质会嫩些

    作者: qifei

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