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15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/10 把需要的材料准备好
2/10 把切碎的辣椒和洋葱丝，放入搅拌机里打碎。
3/10 锅里放油，油温在8-9成热。
4/10 把牛肉和猪肉放入去煸炒，加入白酒。
5/10 把肉煸炒变色，加适量胡椒粉，继续煸炒。
6/10 加入打碎的辣椒泥。
7/10 炒至辣椒变色，加豆瓣酱继续煸炒。
8/10 加盐和糖继续煸炒。
9/10 小火炒至大约10分钟即可。一个炒勺炒不过来，分两次炒。
10/10 最后装一个容器里，待凉透装瓶。
