保存到手机
看更多做法
2.4万点赞 · 1229收藏
独家 · 10.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.8万
真的是做了就不后悔，煎出来的真是香喷喷。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 凉粉切成小块。
2/6 锅里放少许食用油，先开大火把油烧热后，改小火慢煎。
3/6 煎至透明时候翻面。
4/6 煎至两面，透明，金黄，即可出锅。
5/6 装盘，我煎的比较嫩一点。
6/6 浇上酱汁，备注，酱汁也可自己调制:两勺酱油，2滴香油，1勺辣椒酱，1勺料酒，搅匀即可。
我煎的比较嫩，喜欢老的一点的朋友可以煎久一点，酱汁是买凉粉时老板给调的，大家也可以自己调。
