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虾酱的吃法非常多,而鸡蛋虾酱的做法也是千奇百怪。今天我做的鸡蛋虾酱色,香,鲜,特别入口。
1/6 准备葱,干红辣椒,鸡蛋,虾酱。
2/6 葱,干辣椒切碎待用。
3/6 虾酱里打入鸡蛋。
4/6 放入葱花
5/6 入锅里蒸,蒸八分钟即可出锅。
6/6 淋上热油,这道菜结束。
这道菜烹饪技巧是蒸,营养不流失。