干贝萝卜肉片汤的做法_菜谱_香哈网
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干贝萝卜肉片汤
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干贝萝卜肉片汤

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中医云“冬吃萝卜,夏吃姜”这说法,相信大家都听过。很多人认为只有冬季才能吃萝卜,那么夏季吃萝卜好吗?夏季吃萝卜一样提高免疫力,利脾胃,益中气。冬季服食萝卜可以预防疾病,利于健康。但是夏季依然是可以吃萝卜的,白萝卜中含有丰富的矿物质,维生素,及膳食纤维和有机酸,可起到利尿消食,清热生津,凉血止血等功效,炎炎夏日适当的吃些白萝卜,可起到消暑降温,促进消化等作用。白萝卜中含有木质素,提高人体免疫力。 干贝(又名为瑶柱)含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙等营养元素 每日摄入一定量的海鲜和肉类。对于健康的身体也是非常有益的。这款汤简单易于操作,营养极其丰富。 喜欢的不妨试下,味道很鲜美哦

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所需要的食材。干贝用水泡软

    1/8 准备好所需要的食材。干贝用水泡软

  • 萝卜切均匀的薄片,脊肉切片备用

    2/8 萝卜切均匀的薄片,脊肉切片备用

  • 热油锅,先放萝卜翻炒至断生

    3/8 热油锅,先放萝卜翻炒至断生

  • 加入适量的水

    4/8 加入适量的水

  • 盖上锅盖,大火煮开

    5/8 盖上锅盖,大火煮开

  • 放入肉片,干贝,加少许胡椒粉,姜片,大火煮开

    6/8 放入肉片,干贝,加少许胡椒粉,姜片,大火煮开

  • 中火煮至萝卜变色,变软,加盐调味

    7/8 中火煮至萝卜变色,变软,加盐调味

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    干贝有咸味,放盐要注意适量。

    作者: A_xia囡

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