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喜欢早上来一碗热腾腾的粥!红薯平时都是以蒸、煮或者烤着吃,今天第一次用来煮粥味道还不错!
1/7 准备食材,称好重量,没有称就自己掂量
2/7 把米全部放入锅里,淘洗两三遍,不要过分揉刷米以免营养流失,加入适量清水(水大概是米的十倍)
3/7 红薯去皮
4/7 切成小块
5/7 把红薯放到米中
6/7 放入电压力锅,按下八宝粥按键也就是40分钟
7/7 时间到气阀掉下,开锅凉了即可食用,如果觉得不够甜可以适量添加白糖,我是就这么吃的不加任何东西
我用压力锅煮就免了米的浸泡,如果用砂锅或者普通锅煮最好把米预先泡两三个小时,煮的时候就缩短时间了。