纯手工制作牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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纯手工制作牛轧糖
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纯手工制作牛轧糖

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浓浓的奶香味,家人朋友吃得开心又放心,满满你成就感!

作者: Jason如
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 花生米炒熟

    1/9 花生米炒熟

  • 去衣压碎

    2/9 去衣压碎

  • 小火把黄油煮开

    3/9 小火把黄油煮开

  • 放入棉花糖

    4/9 放入棉花糖

  • 棉花糖融化加入奶粉花生,快速搅拌均匀,离火。

    5/9 棉花糖融化加入奶粉花生,快速搅拌均匀,离火。

  • 离火后倒在已铺好的桌子上,用保鲜膜或耐热胶垫。

    6/9 离火后倒在已铺好的桌子上,用保鲜膜或耐热胶垫。

  • 定形好放入冰箱半小时,用刀切。

    7/9 定形好放入冰箱半小时,用刀切。

  • 包上糯米纸

    8/9 包上糯米纸

  • 成品

    9/9 成品

  • 小贴士

    全程小火,要挑淡奶,因为棉花糖本身带甜味。

    作者: Jason如

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