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很家常的快手菜
1/9 木耳提前泡好,撕成小块
2/9 干红辣椒切段
3/9 千叶豆腐我买的是冻的,先焯水晾凉
4/9 千叶豆腐切条,青椒和胡萝卜切丝
5/9 配好鱼香汁(具体材料和用量上面有标注)
6/9 油锅烧热,煸干红辣椒至出红油
7/9 放入青椒、胡萝卜、千叶豆腐、木耳翻炒一两分钟
8/9 倒入鱼香汁小火收干
9/9 出锅前水淀粉勾芡
鱼香汁的调料还可以用来炒的别食材