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吃了鲜芋仙的芋圆一次就爱上啦！自己在家做也不错哦！
1小时12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/18 将红薯紫薯隔水蒸熟
2/18 不要浸到水
3/18 准备木薯粉
4/18 将蒸熟的紫薯装入保鲜袋，压烂
5/18 拌入木薯粉，一边拌一边加粉，直至手上不粘（紫薯会比较干，可以稍微加一点点热水）
6/18 揉成长条状
7/18 切成粒
8/18 红薯也是一样操作
9/18 木薯粉不要一次加很多，一边拌一边加。
10/18 切成粒
11/18 锅里烧开水，放入紫薯圆
12/18 避免窜色，分开煮，浮起来就可以了
13/18 捞出马上放入冷水浸，换三四次水。
14/18 锅里烧开水，放入西米煮六分钟左右，要一边搅拌以免粘锅。
15/18 煮好后关火盖上盖子再焖一分钟，这样西米中间的小白点就完全煮透了。捞出
放入冷水浸，换三次水左右。
16/18 红豆要提前浸泡，再放入冰糖熬两个小时
17/18 准备椰汁
18/18 将蜜红豆和椰汁一起放入芋圆里，冷藏后开吃吧。
我这里没有用芋头做，也可以加入芋头做芋圆。
还可以放入炼奶或者蜂蜜。
