玫瑰花煎饺

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  1/12 准备食材。肉馅，葱，姜

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  2/12 把葱，姜切成末，放入肉馅。

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  3/12 放入1勺生抽，1勺老抽，半勺白糖，1勺耗油，盐适量，适量油，顺时针搅拌均匀。

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  4/12 面粉和成面团，醒好

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  5/12 切成剂子，杆成饺子皮，然后4个饺子皮叠起来。

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  6/12 然后平放上肉馅，拿起一边，从左到右卷起来

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  7/12 卷成玫瑰花的形状

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  8/12 锅里放油放入玫瑰花饺子，然后倒入半碗水

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  9/12 等水烧干，再倒入半碗水，重复2-3遍

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  10/12 切葱花备用

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  11/12 玫瑰花饺收汁装盘，然后洒上葱花。

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  12/12 最后淋上调好的汁即可

小贴士

放入肉馅的时候不要放太多，要不然卷出来的形状会不好*

作者: Victoria暄暄

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