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简单,营养,美观的小菜。第一次做,因为看新闻说芹菜最好凉拌少盐营养才会更丰富,所以就试着做了下,得到家人好评~
1/4 将芹菜洗好斜切,放入开水焯两分钟
2/4 变色后,捞起,用凉水冲洗、沥干。放入碗中,准备搅拌
3/4 加入葱、姜、蒜,鲜酱油,芝麻油一两滴,就可装盘
4/4 一道色香味俱全的爽口小菜就好了~