黑胡椒胡萝卜猪肉饼的做法_菜谱_香哈网
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黑胡椒胡萝卜猪肉饼
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黑胡椒胡萝卜猪肉饼

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嘿嘿 ,这个肉饼饼可好吃啦!不信你也试试哦!

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉量好克数。

    1/17 猪肉量好克数。

  • 洗净剁碎,装一大碗里。

    2/17 洗净剁碎,装一大碗里。

  • 在把胡萝卜切碎打水焯,洋葱切碎一起放入肉糜碗里,姜切末,再放一勺蚝油。

    3/17 在把胡萝卜切碎打水焯,洋葱切碎一起放入肉糜碗里,姜切末,再放一勺蚝油。

  • 再放两勺味极鲜。

    4/17 再放两勺味极鲜。

  • 再放一勺生抽。

    5/17 再放一勺生抽。

  • 再放 调料勺 大半勺黑胡椒粉。

    6/17 再放 调料勺 大半勺黑胡椒粉。

  • 盐。

    7/17 盐。

  • 鸡精。

    8/17 鸡精。

  • 再打入一个蛋清和适量的食用油。

    9/17 再打入一个蛋清和适量的食用油。

  • 搅拌均匀即可。

    10/17 搅拌均匀即可。

  • 最后放入淀粉拌匀。

    11/17 最后放入淀粉拌匀。

  • 拌好啦。

    12/17 拌好啦。

  • 平底锅加热,放少许油,一勺肉糜就是一个饼饼哦。

    13/17 平底锅加热,放少许油,一勺肉糜就是一个饼饼哦。

  • 烙至两面上色,熟啦即可出锅。

    14/17 烙至两面上色,熟啦即可出锅。

  • 来张近照,柿子切开,黄瓜切片,胡萝卜压花,再放适量的麻辣鲜,拿肉饼沾一下好好吃哦!

    15/17 来张近照,柿子切开,黄瓜切片,胡萝卜压花,再放适量的麻辣鲜,拿肉饼沾一下好好吃哦!

  • 嘿嘿 香香哒!

    16/17 嘿嘿 香香哒!

  • 成品图。

    17/17 成品图。

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