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绿茶馒头
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绿茶馒头

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作者: 琰琬氏
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料

    1/11 准备材料

  • 面粉300g

    2/11 面粉300g

  • 绿茶粉

    3/11 绿茶粉

  • 酵母用温水完全溶开/绿茶粉跟砂糖倒在一起,用温水溶开/ 分别倒入面膜里面,将面粉揉成团.

    4/11 酵母用温水完全溶开/绿茶粉跟砂糖倒在一起,用温水溶开/ 分别倒入面膜里面,将面粉揉成团.

  • 封起等待发酵至2倍,约30-90分钟.

    5/11 封起等待发酵至2倍,约30-90分钟.

  • 发件好的面团会有蜂窝状

    6/11 发件好的面团会有蜂窝状

  • 随便弄自己喜欢的形状

    7/11 随便弄自己喜欢的形状

  • 在锅里面醒30分钟,冷水开始蒸,从蒸到水滚起来开始再蒸15分钟

    8/11 在锅里面醒30分钟,冷水开始蒸,从蒸到水滚起来开始再蒸15分钟

  • 开盖

    9/11 开盖

  • 绿茶馒头

    10/11 绿茶馒头

  • 开吃

    11/11 开吃

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