1.7万点赞 · 162收藏
3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.1万
1/11 准备材料
2/11 面粉300g
3/11 绿茶粉
4/11 酵母用温水完全溶开/绿茶粉跟砂糖倒在一起,用温水溶开/ 分别倒入面膜里面,将面粉揉成团.
5/11 封起等待发酵至2倍,约30-90分钟.
6/11 发件好的面团会有蜂窝状
7/11 随便弄自己喜欢的形状
8/11 在锅里面醒30分钟,冷水开始蒸,从蒸到水滚起来开始再蒸15分钟
9/11 开盖
10/11 绿茶馒头
11/11 开吃