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一道很适合小朋友的美食,营养价值高,而且也比较容易
1/5 先把花甲用热水烫开,放凉摆好备用
2/5 拿出鸡蛋打散加一点煮花甲的水,按1:1兑换,然后倒入盆中
3/5 铺上一层保鲜膜,用牙签扎几个洞,蒸出来更嫩滑
4/5 锅里煮水沸腾了,盖上锅盖,蒸8分钟,端出放点酱油,茶油
5/5 撒上葱花,可以上桌了
煮花甲时记得装起一碗水用来调鸡蛋备用