花甲蒸蛋的做法_菜谱_香哈网
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花甲蒸蛋
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花甲蒸蛋

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一道很适合小朋友的美食,营养价值高,而且也比较容易

作者: 泰鸿小姐姐86
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先把花甲用热水烫开,放凉摆好备用

    1/5 先把花甲用热水烫开,放凉摆好备用

  • 拿出鸡蛋打散加一点煮花甲的水,按1:1兑换,然后倒入盆中

    2/5 拿出鸡蛋打散加一点煮花甲的水,按1:1兑换,然后倒入盆中

  • 铺上一层保鲜膜,用牙签扎几个洞,蒸出来更嫩滑

    3/5 铺上一层保鲜膜,用牙签扎几个洞,蒸出来更嫩滑

  • 锅里煮水沸腾了,盖上锅盖,蒸8分钟,端出放点酱油,茶油

    4/5 锅里煮水沸腾了,盖上锅盖,蒸8分钟,端出放点酱油,茶油

  • 撒上葱花,可以上桌了

    5/5 撒上葱花,可以上桌了

  • 小贴士

    煮花甲时记得装起一碗水用来调鸡蛋备用

    作者: 泰鸿小姐姐86

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