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鲜香美味，口感爽滑
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 准备好材料，杏鲍菇切块，彩椒切丁
2/8 热锅起油，放入蒜瓣爆香
3/8 加入杏鲍菇，翻炒
4/8 加入彩椒丁，继续翻炒
5/8 加少许得水，继续翻炒
6/8 倒入适量蚝油
7/8 翻炒均匀，即可
8/8 盛盘，放入苦菊叶点缀，撒上葱花即可
炒制时不加盐，完全用蚝油调味，蚝油不要过量，无需炒制太久，以免影响杏鲍菇的口感
