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蒜蓉茼蒿是一道素菜，色泽清淡，没有荤腥，爽口简单，利于养生！ 中医认为：茼蒿辛、甘、平、归脾、胃经！
15分钟
家常味
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1/7 首先将茼蒿泡水反复清洗干净；
2/7 将茼蒿控水切成2公分段儿；
3/7 大蒜拍成蒜泥蒜蓉；
4/7 热油下锅，大蒜爆香，放入茼蒿翻炒；
5/7 茼蒿变软出汤汁后，即可加入盐、鸡精、蒜蓉翻炒出锅；
6/7 蒜蓉清炒茼蒿盛出码盘，近距离高清图！
7/7 蒜蓉清炒茼蒿成品图，感谢观赏！！
1、茼蒿洗净后需控水，否则下汤
非常厉害！
2、大火翻炒三分钟即可出锅！
