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要放适量猪骨汤
1/3 热得猪骨汤放花椒大料姜丝浸泡，海螺用毛巾包住用刀拍碎，取出海螺肉，接着取出鲍鱼肉，韭菜切碎
2/3 将五花肉，切碎得螺肉，鲍鱼肉，用筷子一个方向搅拌，边搅拌边加猪骨汤，直到搅成一丝丝得时候加入适量的鸡粉，胡椒粉，十三香，盐，韭菜一点点香油，搅拌均匀
3/3 开包
海螺壳用毛巾包住免得到处飞，不放酱油
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