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菌菇可以随自己喜欢配,没有固定的
1/6 先把瘦肉切成薄片,用橄榄油,盐,鸡精,生抽,白胡椒粉,生粉抓匀腌制入味。
2/6 锅里放水,放入杏鲍菇,烧开。
3/6 水开后放入口蘑。
4/6 再放入海鲜菇。
5/6 最后放入西红柿,待西红柿烧软后,再一片一片的放入腌制好的肉片,待肉片全部放入后,盖上锅盖,烧开,就可以起锅了。
6/6 最后的成品。
肉要一片片的放入,不然会粘在一起。