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这味道太鲜美了，来自大山深处的佳品，难得吃上一次。
15分钟
家常味
中级
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1/7 新鲜枞菌用流水清洗干净，清洗的时候一边把菌伞分成若干小块，放沥水篮中沥干水份
2/7 猪肉洗净切成薄片
3/7 热锅倒油，放入姜丝炒香，加入肉片煸炒至变色
4/7 加入清洗好的枞菌翻炒均匀
5/7 炒到水分都出来了，再加入适量开水煮沸
6/7 煮十分钟左右，加入适量盐调味即可
7/7 装碗撒上葱花享用！
1、枞菌一定要清洗干净，用流水冲洗
2、无需再加鸡精或味精，枞菌本身就鲜美无比
