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枞树菌是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中王子”用它跟肉片煮汤那真是叫一个鲜!真正的山珍!再配条清蒸海鱼那就是这正的山珍海味了!
1/6 枞树菌洗净备用(洗完可以把菌子撕成俩瓣)
2/6 热锅冷油
3/6 菌子跟蒜子下锅爆炒
4/6 炒几分钟就放清水煮开
5/6 煮开后放瘦肉放盐,放鸡精煮几分钟
6/6 肉片煮熟就可以起锅撒点葱花即可
菌子里放蒜子是为了识别菌子是否有毒,炒出来蒜子还是白色就证明买来的菌子里无毒菌!要是蒜子变成乌黑色就怕有毒不能食用了!