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简单易学
1/6 精瘦肉洗净，剁成肉沫
2/6 绣球菌用淡盐水泡十分钟，再轻轻抓洗几下后冲洗干净，再撕成小块
3/6 把肉沫放在碗底，面上均匀铺上绣球菌，加入适量清水
4/6 冷水上锅蒸25分钟
5/6 蒸好取出
6/6 再撒上葱花点缀即可（汤里按个人口味选择是否加盐调味）
肉沫一定剁细，个人更喜欢清蒸汤品不加盐更清爽
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25分钟
家常味
初级
羹类
蒸
家常菜
