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自家种的蒜苗,好吃,新鲜!
1/3 把蒜苗切碎,如下图,
2/3 打入3个鸡蛋,(看蒜苗的多少,加入适量的鸡蛋),搅拌均匀,加入适量的盐,
3/3 放入油,等热了锅直接倒入锅中,等凝固了,迅速翻滚,等熟了,直接出锅就可以了。