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这个方子我自己做的,很简单,之前一直做椰汁冻,老公问我能不能做点巧克力的给他吃吃,我懒得下楼买巧克力的饮料,就弄的可可粉
1/3 50克冷水加入10了吉利丁粉,隔水融化
2/3 将牛奶,糖,淡奶油,可可粉混合加热,不需要沸腾,即将沸腾就关火,倒入融化的吉利丁粉
3/3 倒入心形的容器中~冷藏四五个小时,凝固后,反扣在盘子里。就成了可可牛奶冻啦!我的菜谱都好简单。我老公喜欢吃^_^