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*高，易于人们吸收
15分钟
家常味
初级
羹类
煎
家常菜
1/7 蔬菜清洗干净，白菜要扒开清洗，鸡蛋打散开
2/7 锅里倒油，油热倒入蛋液煎制
3/7 鸡蛋煎至两面金黄，放入西红柿炒出汁
4/7 加人一碗水，加人适量盐，熬煮开（可以多熬几分钟）
5/7 加人蔬菜，煮熟起锅，可以加少许味精（鸡精）
6/7 起锅
7/7 完成
蔬菜可以不加。汤汁（水量）根据自己需求添加。
要想把汤煮得入味，就要在汤煮开后用小火慢煮，煮得时间长一点，西红柿的味道才会溶在汤里，味精（鸡精）可以最后调入，盐最好和汤一起煮，这样煮出来的汤才入味儿
