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银耳性平，味甘，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺等功效，长期服用还可以嫩肤*。
1/6 银耳泡发，洗净，用手撕成小朵
2/6 雪梨去皮，切成小块
3/6 红枣洗净，冰糖备用
4/6 锅里加适量的水，放入梨块、银耳、红枣大火煮开，小火慢炖45分钟
5/6 加入冰糖，再炖5分钟
6/6 可以慢慢享用了
小火慢炖，最后5分钟再放冰糖。
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