清爽羊肉汤的做法_菜谱_香哈网
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清爽羊肉汤
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清爽羊肉汤

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用竹蔗一起煲可以去膻,还有股清甜爽口的味道,很不错哟!

作者: 冬日伤情
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 羊肉洗净切块

    1/12 羊肉洗净切块

  • 竹蔗去皮切小段

    2/12 竹蔗去皮切小段

  • 姜去皮切片

    3/12 姜去皮切片

  • 萝卜切块

    4/12 萝卜切块

  • 马蹄去皮切成两半

    5/12 马蹄去皮切成两半

  • 电饭锅內放水没过羊肉,放少许料酒和姜片

    6/12 电饭锅內放水没过羊肉,放少许料酒和姜片

  • 煮开撇去浮沫

    7/12 煮开撇去浮沫

  • 捞出用冷水洗净控干水

    8/12 捞出用冷水洗净控干水

  • 另放水,把羊肉,竹蔗,姜片放进去煮

    9/12 另放水,把羊肉,竹蔗,姜片放进去煮

  • 煮一个小时后把竹蔗捞出,放入马蹄,白萝卜片

    10/12 煮一个小时后把竹蔗捞出,放入马蹄,白萝卜片

  • 盖上盖子,继续煮至羊肉软烂,就可以拔电源了

    11/12 盖上盖子,继续煮至羊肉软烂,就可以拔电源了

  • 清爽可口的羊肉汤好了,请品尝

    12/12 清爽可口的羊肉汤好了,请品尝

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