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羊肉既能御风寒又可补血，又风寒咳嗽虚寒哮喘，肾亏*。腹部冷痛体虚怕冷，腰膝酸软气血两亏、产后身体虚亏等有治疗和补益的效果，此汤适合老少冬季进补的汤品
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/7 羊肉洗干净砍小件
2/7 竹蔗、马蹄洗干净削皮
3/7 粉葛削皮切片
4/7 当归泡软洗干净，加入清水粉葛、蔗、马蹄煲开
5/7 姜一大块，轻拍松
6/7 烧开水把羊肉焯五分钟，捞起过冷水晾干
7/7 热锅下小许油煸炒姜块然后下羊肉爆炒下沙锅煲三十分钟就行了
羊肉选购山羊，一次不能多做现做现吃完，隔餐味道改变
