婴儿猪肉松的做法_菜谱_香哈网
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婴儿猪肉松
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婴儿猪肉松

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独家 · 23.5万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4.9万

简单快捷,营养有美味

作者: 珊瑚710
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 里脊已经,切成小块

    1/8 里脊已经,切成小块

  • 凉水下锅焯水捞出

    2/8 凉水下锅焯水捞出

  • 锅内加入开水,葱姜,煮到肉质稣烂,一捏就碎即可

    3/8 锅内加入开水,葱姜,煮到肉质稣烂,一捏就碎即可

  • 捞出来控干水份晾凉,用擀面杖擀碎

    4/8 捞出来控干水份晾凉,用擀面杖擀碎

  • 加入糖,橄榄油和少许儿童酱油拌匀

    5/8 加入糖,橄榄油和少许儿童酱油拌匀

  • 把办好的肉碎倒进炒锅,小火翻炒,直到把水份炒干,肉微黄

    6/8 把办好的肉碎倒进炒锅,小火翻炒,直到把水份炒干,肉微黄

  • 炒好的肉放凉,分次放进料理机搅拌,看见成肉松即可

    7/8 炒好的肉放凉,分次放进料理机搅拌,看见成肉松即可

  • 成品图

    8/8 成品图

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