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白灼虾
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白灼虾

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独家 · 3.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名41.1万

原汁原味,营养健康。蛋白质含量高,缺钙的宝宝多吃有益。

作者: 叶孜营养纤体师
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 美美的看张完整图

    1/8 美美的看张完整图

  • 把虾的脚和胡须剪掉清理好。

    2/8 把虾的脚和胡须剪掉清理好。

  • 烧开水放两片姜和少许料酒(料酒能提鲜去醒)

    3/8 烧开水放两片姜和少许料酒(料酒能提鲜去醒)

  • 把姜蒜剁茸备用。葱切花。

    4/8 把姜蒜剁茸备用。葱切花。

  • 热花生油。

    5/8 热花生油。

  • 把烧开的油放上姜蒜茸和葱花调料盘上。

    6/8 把烧开的油放上姜蒜茸和葱花调料盘上。

  • 虾摆盘,洒上少许葱花在虾上装饰。

    7/8 虾摆盘,洒上少许葱花在虾上装饰。

  • 再来一张

    8/8 再来一张

  • 小贴士

    焯虾的时候不要时间过久,虾肉老了会起肉渣。水后再放虾。

    作者: 叶孜营养纤体师

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