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对于爱吃辣的人来说,似乎什么菜都能加辣椒,辣炒长白菜,简单又开胃。
1/9 准备长白菜。
2/9 把白菜洗净切碎。
3/9 蒜切碎。
4/9 油锅烧热,下蒜爆香。
5/9 先倒入白菜梗翻炒半分钟。
6/9 加入剩余的菜叶快速翻炒,注意叶类蔬菜一定要大火快炒。
7/9 炒至变软后加入盐、辣椒粉,少许味精。
8/9 翻炒均匀即可。
9/9 出锅装盘。