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辣炒长白菜
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辣炒长白菜

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对于爱吃辣的人来说,似乎什么菜都能加辣椒,辣炒长白菜,简单又开胃。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备长白菜。

    1/9 准备长白菜。

  • 把白菜洗净切碎。

    2/9 把白菜洗净切碎。

  • 蒜切碎。

    3/9 蒜切碎。

  • 油锅烧热,下蒜爆香。

    4/9 油锅烧热,下蒜爆香。

  • 先倒入白菜梗翻炒半分钟。

    5/9 先倒入白菜梗翻炒半分钟。

  • 加入剩余的菜叶快速翻炒,注意叶类蔬菜一定要大火快炒。

    6/9 加入剩余的菜叶快速翻炒,注意叶类蔬菜一定要大火快炒。

  • 炒至变软后加入盐、辣椒粉,少许味精。

    7/9 炒至变软后加入盐、辣椒粉,少许味精。

  • 翻炒均匀即可。

    8/9 翻炒均匀即可。

  • 出锅装盘。

    9/9 出锅装盘。

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