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白菜含有大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到*和养颜效果。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 长白菜一棵洗净。
2/6 切成小段。
3/6 油锅烧热。
4/6 倒入长白菜快速翻炒。
5/6 炒至白菜变软，加入少许盐调味即可（蔬菜一定要炒至变软再放盐，否则会过早把水分杀出来，吃起来就像生的一样硬邦邦的）。
6/6 出锅装盘。
