5.2万点赞 · 148收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.3万
1/7 准备好材料,猪脚先焯过水,沸水中加少许料酒,黄豆也先炒好备用
2/7 砂锅里烧干水分放油、姜、蒜瓣爆香
3/7 倒入猪脚翻炒一会
4/7 倒入少许盐翻炒,加入老抽、生抽翻炒令猪脚上色
5/7 倒入黄豆略炒一下
6/7 倒入水浸过猪脚面大火煲沸后转中火,煲至用筷子能轻松插入猪脚皮转大火收汁即可
7/7 完成了,开动尝尝吧