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香香脆脆很好吃
40分钟
家常味
初级
其他
其他
西餐
1/10 鸡翅根洗净用刀划几刀
2/10 放入适量盐、料酒、胡椒粉、生抽、鸡粉、白糖
3/10 放好调料搅拌均匀腌制半小时入味
4/10 腌好后的鸡翅根放一勺玉米淀粉
5/10 再放一勺面粉
6/10 搅拌均匀（太干可加一点点水）
7/10 锅洗净烧干水放适量菜籽油烧至锅底冒小泡
8/10 把鸡翅根一个个放进去中小火慢炸（火一定不能太大，比小火大一点即可）
9/10 炸至两面金黄（大概八至十分钟，根据鸡翅根大小自己调整时间，熟了即可）
10/10 成品图，可以蘸番茄酱吃，还可以撒上椒盐或直接吃
腌制时注意调料不要放多，每种放少许即可，
以免太咸
建议最好买小个一点的鸡翅根容易熟些
用菜籽油来炸制颜色更好
