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1/9 先把咖啡豆放入磨豆机,磨成粉
2/9 把热水煮开,用温度计量85-90度之间
3/9 用热水把过滤纸和手冲咖啡壶过滤,去除异味。
4/9 把磨好的咖啡粉倒入,第一次冲少许热水。
5/9 让它蒸发
6/9 第二次,从里到外,再从外到里,慢速轮回冲。
7/9 第三次,可以稍微快一点速度,萃取195或者225的容量,即可。
8/9 成品
9/9 成品