哥伦比亚惠兰 精品手冲咖啡的做法_菜谱_香哈网
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哥伦比亚惠兰 精品手冲咖啡
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哥伦比亚惠兰 精品手冲咖啡

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作者: 村雨林檎FMN2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 先把咖啡豆放入磨豆机,磨成粉

    1/9 先把咖啡豆放入磨豆机,磨成粉

  • 把热水煮开,用温度计量85-90度之间

    2/9 把热水煮开,用温度计量85-90度之间

  • 用热水把过滤纸和手冲咖啡壶过滤,去除异味。

    3/9 用热水把过滤纸和手冲咖啡壶过滤,去除异味。

  • 把磨好的咖啡粉倒入,第一次冲少许热水。

    4/9 把磨好的咖啡粉倒入,第一次冲少许热水。

  • 让它蒸发

    5/9 让它蒸发

  • 第二次,从里到外,再从外到里,慢速轮回冲。

    6/9 第二次,从里到外,再从外到里,慢速轮回冲。

  • 第三次,可以稍微快一点速度,萃取195或者225的容量,即可。

    7/9 第三次,可以稍微快一点速度,萃取195或者225的容量,即可。

  • 成品

    8/9 成品

  • 成品

    9/9 成品

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